镁是一种对骨骼和牙齿健康很重要的矿物质,并且在保持身体高能量水平,促进心脏,肌肉和肾脏适当功能方面扮演重要角色。饮食缺镁会造成哮喘,糖尿病,偏头痛和经前综合症等疾病。根据美国食...

2019-11-18 911

对水果与蔬菜这一问题的回答实际上有点复杂,再加上植物学家与食品行业对“蔬菜”这一术语的某些分歧,使人们更难弄清楚蔬菜和水果的区别在哪里。简单的定义,可以把水果视为植物的子房,意味...

2019-11-18 666

孩子总是找理由不吃蔬菜和水果?小孩这样做很正常,但让他们摄取充足营养很重要。以下这些方法能帮助你的孩子多吃水果和蔬菜。 对孩子来说,挑剔和固执很自然。而家长都知道,改善孩子身...

2019-11-18 566

冷冻蔬菜能在不明显降低营养价值或改变自然颜色的情况下达到保鲜目的,而罐头对这两方面的影响都较大。在家里冷冻蔬菜如果适当处理,包装和保持温度一致性,保鲜时间与商业产品一样长。 ...

2019-11-15 926

无论是收到的礼物,还是收获后留下的种子,许多园艺家总是有一些剩余的蔬菜种子。虽然适当保存的情况下,它们能保质几年时间,但通常在第二年使用最好。 平均保质期 正常情况下,蔬菜...

2019-11-15 1k

尽管有些令人难以置信,但大多数水果的水分比例占总重量的90%以上。吃富含水分的新鲜水果和蔬菜是一种很好的净化身体方法,因为它们提供大量液体。水果和蔬菜也比肉类等比其它食物容易消化,...

2019-11-15 1.1k

许多癌症患者想找出更多保持身体健康的方法,因此希望了解哪些水果和蔬菜包含有抗癌作用的抗氧化剂。 实际上,确实有许多食品有助于抵御疾病和促进身体健康。这类物质包括维生素和矿物质...

2019-11-12 629

吃富含抗氧化剂和纤维的饮食是预防癌症的有效方法。美国癌症协会的报告指出,要想预防癌症就必需遵循低饱和脂肪饮食。这也是蔬菜能有效抵御癌症的原因所在,因为它符合这个要求。此外, 健康...

2019-11-12 549

许多蔬菜不仅美味还富含营养。吃各种蔬菜有助于获得不同类型营养素和益处。通常认为,颜色是选择蔬菜的一个良好标准。尤其吃绿色,橙色或黄色,红色和白色等不同蔬菜最有好处。 羽衣甘蓝...

2019-11-10 611

近几年来,有机食品越来越受到人们欢迎。以前,几乎没有人听说过有机蔬菜,因为那时许多人在自家花园里种植蔬菜。但现在很多人逐渐远离园艺,更多的依赖超市和农贸市场销售的蔬菜和水果,而...

2019-10-21 652
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