人体的每一个细胞都包含胆固醇，用于生产特定荷尔蒙，胆汁酸和维生素D。为了确保可用性，人体自身提供一种叫做胆固醇合成的生物化学...

血液中胆固醇过多会积聚在动脉壁并产生氧化。这种氧化作用会导致动脉斑块形成。好胆固（高密度脂蛋白）严重氧化后会失去其净化特性...

胆固醇高是影响到世界各地数千万人口的健康问题。尽管身体需要胆固醇帮助建立细胞，产生荷尔蒙和绝缘神经，但数量太多的情况下就会...

胆固醇过高会导致脂肪斑块积聚在血管和动脉。这会引起心脏病发作，中风，糖尿病和高血压等多种疾病。有很多方法能降低胆固醇水平，...