这些水果不止可以生吃,煮熟后还是一剂良药

2018年6月23日20:32:13 发表评论 11

这些水果不止可以生吃,煮熟后还是一剂良药

水果营养又美味,好处多多,但是一到冬天,就被很多人打入“冷宫”了,怎么办呢?不能生吃,煮熟吃呀,煮熟吃还是一剂良药,效果更好。

1.蒸香蕉:润肠通便杠杠滴

香蕉是寒性的水果,能促进肠胃蠕动,清热润肠解毒,缓解便秘,对失眠或情绪紧张亦有重要疗效,但是体寒者要少吃。香蕉加热时,如果连皮一起加热的话,可加热20秒到1分钟。加热后香蕉皮会发黑,但不会影响果肉的肉质,营养基本上也不会有损失,仍然有润肠通便、防便秘、补充钾离子的功效。体寒者吃香蕉最好加热一下。

2.蒸柚子:清火化痰防血栓

有“天然水果罐头”之称的柚子,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需元素。柚子不但能健胃、清火化痰、润肺清肠等,还能增强食欲,促进消化,对伤口愈合和败血症治疗有很好疗效。

为什么蒸着吃会更好?生吃就只吃柚子肉,浪费了柚子皮。柚子皮中具有橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可降低血液循环的粘稠度,防血栓,还能预防中老年人中风。

3.蒸苹果:摇身一变止泻药

苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果富含鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,其中的果胶是个“两面派”,生果胶能软化大便缓解便秘,煮熟的果胶摇身一变止泻药。

4.热橘子:美容养颜,不上火

橘子全身都是宝,橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃,橘叶可理气,橘络可理气、化痰、通络,橘肉也有化痰作用。吃橘子不但能降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤,美味又营养,一举两得。但是冬天吃多了容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。这时热橘子就是最佳选择了,煮熟了吃既能促进消化、止咳化痰、养生美容,还不会上火。

5.蒸山楂:活血化瘀小能手

山楂味酸,性微温,有促进消化、生津开胃、活血化瘀、降血脂之功。很多开胃健脾的药都含有山楂成分。山楂虽好,但它含有含有大量的有机酸、果酸等,生吃山楂对胃有一定的刺激,容易刺激牙齿,出现“倒牙”的问题,煮熟后吃,不但酸甜可口,还能防止这些问题,活血化瘀,健脾开胃,消食化积。

6.蒸梨子:秒杀一众止咳药

咳嗽了怎么办?蒸梨啊!从童年就开始知道蒸梨止咳了,因为有冰糖雪梨。梨有四大功效,生津、润燥、清热、化痰。因为等生津润燥,所以是燥热生痰的咳嗽患者的不二选择。但是梨属于凉性水果,对有风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽。不过可以通过炖煮梨子的方式来让梨变温和,就可以用来止咳了。

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