民间“除夕不空锅”习俗的来历

2018年8月27日00:07:10 发表评论 15

在民间,有“除夕夜,锅压粮,新的一年粮满仓”的说法。也就是说,除夕这天,家里的锅是不能空着的。这个说法和习俗是怎么来的呢?

关于“除夕不空锅”的习俗,并没有明确的史料记载源于何处,但是民间却流传着这样一段故事:传说,明太祖朱元璋没当皇帝之前,终日乞讨为生。作为男儿,朱元璋还能忍受风餐露宿,甚至吃了上顿没下顿的生活,但是他年事已高的老母亲却受不了这种折磨。眼看年岁已大、身体虚弱还要忍饥挨饿的母亲,朱元璋心里很不是滋味。又一个农历新年来到了,正是家家团聚欢宴的时节。到处流浪的朱元璋看着日渐消瘦的老母,心里愧疚不已。他四处乞讨,可是大过年的谁会待见要饭的。在街上来来去去几十个来回了,他竟没讨到半粒粮食,一气之下便起了贼念。趁着夜黑,他连摸了几户人家,但是家家锅里都是空空如也。本就饥饿难耐的朱元璋更加愤怒,抄起人家的锅就走。他想:没饭吃,我总可以拿锅换点粮吧。刚走出几步,朱元璋便觉得这么做有些不妥。虽说自己没饭饿得发昏,但是人家如果没了锅,怎么做东西吃啊,年怎么过,这不是又连累一家人挨饿吗!想到这,他便把人家的锅放回了灶台。后来,朱元璋苦尽甘来,当上了衣食无忧的皇帝。但是每每想到自己曾经因为一餐饭而做出的羞愧事,便懊悔不已。于是,他下令说:每到年三十,家家户户的锅都不许空着。里面可以放些熟干粮、白米等粮食,让那些因饥饿而起邪念的人拿去充饥。这样一来,那些人就不会去偷别人家的锅了。从此,民间便形成了“除夕不空锅”的习惯。

时至今日,在一些地方仍保留着除夕“压锅”的习俗。每到年三十,人们就会将收获的粮食做成各种各样的食物放在锅里。这样做不单是为了那些无处乞食的乞丐,还有着陈粮留新年、新年吃旧粮、年年有余粮的美好祈愿。

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