苹果的热量与营养

知道日报 热门知识 1年前 (2019-10-19) 阅读(207) 评论(0)

苹果是一种属于海棠家蝇物种和蔷薇科的水果,也是产量最高的水果树之一。苹果有不同种类,并且因其甜,酸,和酥脆口味而受到人们喜爱。尽管营养非常丰富,但其价格便宜,并且热量很低。世界各地的人都喜欢吃苹果。中国是目前世界上最大的苹果生产国,全世界每年的苹果总产量大约有55万吨。

苹果的卡路里

苹果是一种低热量,并且水分含量大的水果。这种水果可以吃的部分含有大约80-90%水分。它包含维生素C等维生素,以及铁,钾,磷和钙等矿物质。苹果还富含黄酮类和多酚类抗氧化剂。建议带皮吃苹果,因为大多数维生素C成分包含在果皮中。苹果的芳香细胞也在果皮上,成熟时可以产生更多香气和味道。下表列出了不同类型苹果包含的营养成分。

苹果碳水化合物(脂肪蛋白质热量重量(
新鲜苹果13.90.2 克0.3 克53 卡路里100
红苹果22 g忽略忽略80 卡路里154
金冠苹果210.5 g克0.3 克80 卡路里154
绿苹果22忽略忽略80 卡路里154
红玉苹果22忽略忽略80 卡路里154
释迦果25.20.6 克1.7 克101 卡路里100

苹果对健康的好处

苹果是可溶和不可溶纤维的丰富来源。果胶等可溶性纤维防止胆固醇聚集在血管壁内衬,因此能够减少动脉粥样硬化和心脏病风险。苹果的不溶性纤维可以帮助抓住食物和水分并快速通过消化系统。苹果中的钾有助于优化心脏功能,并防止斑块建立在动脉。它促进肠道功能,并减少2型糖尿病和中风的风险。

苹果皮包含槲皮素,是一种能够防止细胞氧化和细胞发生癌变的抗氧化剂。除此之外,槲皮素还抑制肿瘤生长,防止癌细胞扩散。苹果酸和酒石酸预防肝脏和消化系统疾病。此外,苹果对治疗贫血,痢疾,头痛,视力障碍和肾结石等疾病也有帮助。苹果和苹果汁是人体获得液体的良好来源。根据调查显示,每周吃五个苹果就可以减少哮喘等呼吸道疾病风险。

经常吃苹果不仅减少身体胆固醇的不良影响,还有助于减轻体重。因此建议健美者,运动员和减肥者每天至少吃一个苹果。了解苹果的热量和每个苹果包含的营养成分,相信你一定会将这种水果包含在日常饮食中。

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