Skip to main content
 首页 » 搞事情

冰箱拿出蛋黄酥放微波炉加热,十几秒后哭死!

2016年09月24日 17:44:35155

虽然中秋节已过,但剩下的月饼不失为美味的果腹早餐。

冰箱拿出蛋黄酥放微波炉加热,十几秒后哭死! 搞事情 第1张

有网友爆料,一大早,他从冰箱拿出绿豆饼和蛋黄酥(南方的部分月饼比较类似小糕点),为了快速加热,于是放入微波炉中。

冰箱拿出蛋黄酥放微波炉加热,十几秒后哭死! 搞事情 第2张

然而,刚加热了短短十几秒,居然听到“砰”一声爆炸。打开一看,绿豆饼安然无恙,而蛋黄酥整个炸飞,相当惨烈。

后来有化学老师解释,因为蛋黄油脂丰富,只要遇热就会快速膨胀,如果受热不均匀就可能炸开。

专家建议,最好还是用烤箱进行加热,不仅受热均匀、线性,而且还会增加香味。

新浪微博